6 Cara「Online Baccarat」 Simpan dan Hangatkan Opor Ayam agar Tidak Basi

  • 时间:
  • 浏览:0

JiOnline BaccaratkOnline Baccarata ingin opoOnline Baccaratr ayam awet lebih dari tiga hari, kamu biOnline Baccaratsa menyimpannya di bagian freezer. Opor ayam bisa bertahan jauh lebih lama.

"Kalau mau menyimpan makanan bersantan itu didinginkan dulu sampai dingin banget, jangan sampai kesentuh tangan, lalu simpan dalam plastik," kata Gatot dikutip dari berita Kompas.com.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Corporate Chef Parador Hotels & Resorts Gatot Susanto memberikan beberapa tips untuk menyimpan opor ayam agar tidak mudah basi.

KOMPAS.com – Opor ayam adalah makanan Lebaran yang riskan basi karena kandungan kuah santannya. 

Banyak orang memilih membuat opor ayam dekat Hari Lebaran agar tidak mudah basi, tetapi opor kadang tidak habis, 

Sebaiknya pisahkan juga ayam dengan kuah opor. Simpan keduanya dalam wadah yang berbeda.

Jika disimpan dalam wadah yang sama, ada potensi ayam belum akan matang merata ketika dipanaskan nanti. Sementara santan dalam kuahnya sudah lebih dulu meleleh dan matang.

Pemisahan kuah opor dan ayam ini bertujuan agar keduanya bisa matang merata ketika nanti dihangatkan.

Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran

Baca juga: Resep Rendang Sapi ala Restoran Padang Terkenal

Ilustrasi Opor ayam

Simpan opor ayam di dalam kulkas bagian chiller. Opor ayam bisa awet selama sekitar tiga hari, dengan catatan tutup kulkas tidak sering dibuka tutup agar suhu di dalamnya stabil.

Berikut cara simpan dan hangatkan opor ayam agar tidak mudah basi: